MENU

和菓子「みずのいろ」を手に入れたい方必見!全国出張催事をチェック

 

※この記事は2018年7月18日に更新しました

 

こんにちは、コトリス(@Kotori_fresh)です。

この記事では入手困難な和菓子「みずのいろ」の説明と、店頭以外で手に入れる方法を紹介しています。

すでに「みずのいろ」をご存知の方や結論から知りたい方は、目次の3まで飛んでくださいね。

 

「みずのいろ」は食べるアート。水の反映を表現した美しすぎる和菓子として話題 

御菓子つちや・みずのいろ

御菓子つちや・みずのいろ

岐阜県大垣市は「水の都」と呼ばれるほど、清らかな水がいたるところから湧き出る地。

大垣を代表する銘菓といえば地下水を使った「水まんじゅう」ですが、もうひとつ有名な和菓子がこちらの「みずのいろ」(1296円)です。

 

江戸時代から続く「御菓子つちや」の人気商品で、手に入れるには予約が必要。

しかも発送不可のため、予約から約12日後に店頭に取りに行かなければならないという難易度の高い和菓子です。

 

まれに催事で販売されることがあり、私はたまたま大阪で手に入れました。ずっと食べたかった「みずのいろ」を見逃すはずはありません。

  

御菓子つちや・みずのいろ

干錦玉と呼ばれる伝統的な和菓子を薄くして、雫のような形に仕上げています。

琥珀糖のようなシャリっとした食感で、ゼリーのような柔らかさ。

伝統に裏打ちされた味わいはもちろん、季節ごとに移り変わる水面に映る景色を巧みに表現した美しさに魅了されます。

箱を開けた瞬間に大垣で見た情景が鮮やかに蘇りました。

  • 赤は「面に映った紅葉」(ハイビスカス&ローズヒップ)
  • オレンジは「山装う木々の色」(オレンジピール)
  • 黄色は「秋の銀杏並木」(カモミール)
  • 緑は「山滴る木々の色」(スペアミント)
  • 青は「空の色」(バタフライ・ビー)

それぞれハーブで色付けされています。

入手困難だからこそ贈答にふさわしい

御菓子つちや・みずのいろ

手作業で作られているので微妙に形が違うのも雫っぽい……。

予約必須の希少性の高い和菓子だからこそ、手に入れた際の喜びは格別。

大切な方に差し上げる贈答品、手土産としても最適です。

岐阜に訪れた際は大垣まで足を伸ばして、「みずのいろ」を手に入れてくださいませ。

公式サイトの全国出張催事をこまめにチェック

つちやの公式サイトに全国出張催事予定が掲載されています。

直近では池袋西武百貨店で8月2日から12日まで。

名古屋のJR高島屋で8月8日から13日まで出張販売されます。

 

名古屋近郊が多いですが、たまに遠方でも出張販売されているので、どうしても手に入れたい方は定期的につちやのHPをチェックしてくださいね。

www.kakiyokan.com

こちらもおすすめ。お取り寄せできる透明感のある和菓子

東京の日本橋屋長兵衛や、京都の老舗和菓子店・大極殿本舗にもおすすめのビジュアル系和菓子があります。

この季節だけのお楽しみ、日本橋屋長兵衛の金魚すくいに見立てたゼリーは楽天やAmazonでお取り寄せできますよ。

お中元や贈り物に喜ばれそうです。

 

 
メディアで取り上げられた商品が揃う【JR東海公式通販】いいもの探訪もよくチェックしています。
ご当地名産品が好きな方が飛び付く厳選された品々が揃っているので見逃せません。
 
▼いいもの探訪で買える大極殿本舗の「レースかん」は記事に書いています。

www.kissa-nostalgia.net

 

▼あわせて読みたい!おすすめの和菓子はこちらから

【お取り寄せ可】願い事成就に効く京都の七夕菓子2選【天の川・星づく夜】