兵庫

【神戸・DORSIA】セリナの調度品を受け継いだ継承喫茶でモーニング

DORSIA・トーストモーニング

2021年5月に閉業した花隈の喫茶セリナ

2021年9月、大阪・阿波座に新規開店した喫茶水鯨には、セリナの調度品の一部が受け継がれています。

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今回はセリナ成分多めの、もうひとつの継承喫茶「DORSIA(ドーシア)」をご案内します。

DORSIAまでのアクセス

セリナの継承喫茶、DORSIA(ドーシア)があるのは、各線三宮駅から春日野道(北東)方面に約10分歩いたエリア。近隣には神戸No.1サンドイッチを謳う名店・喫茶ハローがあります。

 

DORSIA・外観スタイリッシュな白い建物は元美容室。若い女の子が店の前で記念写真を撮っていた

 

三宮駅から徒歩で行く場合、西国街道を道なりに進み雲井通2丁目交差点を曲がるルートがわかりやすいと思います。

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セリナの家具を継承した喫茶店「DORSIA」の雰囲気

DORSIAは阿波座の水鯨がオープンした1か月後の2021年10月開業。

 

DORSIA・椅子とテーブルセリナで使われていたテーブルセット

 

DORSIA・店内セリナを連想する青いカーペット。テーブルゲーム筐体もセリナから譲り受けた

 

店内にいたお客さんはすべて若い女性。昭和レトロ好きの若者がターゲットなのかもしれません。

大貫妙子の「都会」、小泉今日子の「La La La…」など踊る方のクラブを思わせる選曲のBGMが大きめの音で鳴っている点が新しいと思いました。

 

DORSIA・飾り棚セリナで使われていた飾り棚

 

昭和レトロなセリナの面影を残しつつ、平成カフェブームを思い出すミッドセンチュリーテイストのカフェの雰囲気も濃厚。2000年代初頭にタイムスリップしたような懐かしさを覚えます。

 

人気No.1メニューはセリナからレシピを受け継いだ「セリナクリームソーダ」。

セリナの常連客だったオーナーが開店した愛に満ちた空間なので、かつてのセリナのお客さんにもぜひ足を運んでいただきたいです。

 

DORSIA・マッチDORSIAのオリジナルマッチ

モーニングメニュー

  • トーストセット 500円
  • ホットドッグセット 600円
  • クロックムッシュセット 700円
  • フレンチトーストセット 700円
DORSIA・コーヒー
DORSIA・トーストモーニング写真はトーストセット。食べやすいように切り込みが入った厚切りトーストが嬉しい

 

モーニングは11時まで
すべてのセットにスクランブルエッグ or ゆで卵、サラダ、飲み物が付いています。

DORSIA(ドーシア)・店舗情報

【最寄駅】JR三ノ宮駅、阪神電鉄神戸三宮駅、神戸市営地下鉄三宮駅より徒歩約10分
【住所】神戸市中央区旭通3-1-29
【営業時間】8時〜21時
【定休日】無休
【公式インスタグラム】https://www.instagram.com/dorsia_kobe/
※全席禁煙

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