【阿波座・水鯨】閉店した名店の歴史を繋ぐ、古くて新しい喫茶店

間借り店舗の頃から実店舗の完成を心待ちにしていた喫茶水鯨（すいげい）が2021年9月9日にオープン。

当記事では喫茶水鯨の歴史、店内などを写真たっぷりでご紹介しています。

2020年末に閉店した金沢の喫茶店「珈琲館禁煙室」と、間借り店舗時代の水鯨については以下をご覧ください。

金沢の喫茶店「珈琲館禁煙室」と、間借り店舗時代の喫茶水鯨2020年12月に閉店した金沢の喫茶店「珈琲館 禁煙室」と、禁煙室の内装を受け継いだ「喫茶水鯨」のあゆみをまとめています。...

モダンな文化が花開いた川口居留地跡に喫茶水鯨がオープン

喫茶水鯨が実店舗を構えたのは、大阪市西区の川口居留地跡。

明治時代に外国人居留地として賑わっていたエリアで、当時は大阪で最もモダンかつ異国情緒豊かな雰囲気を漂わせていました。

川口居留地のモダンな文化を今に伝えているのは、日本聖公会川口基督教会。

その川口基督教会前に建つ、モダン建築・通称「川口アパート」の一角に喫茶水鯨があります。

喫茶水鯨のトレードマークは鯨の尾

「禁煙室」で使われていた扉

扉のシールもそのまま

禁煙室の看板は店内にありました

禁煙室から移設したステンドグラスが店内中央を飾る

手前はテーブル3席、奥はカウンター席

禁煙室の名物、3色のクリームソーダも受け継いでいる

禁煙室のホットケーキも再現して提供している

自分へのご褒美に豪華なプリンアラモード（1400円）を

店内で目を惹くのは珈琲館禁煙室から移築したステンドグラスや調度品ですが、カーテンは閉業した神戸の喫茶店「セリナ」から譲ってもらったそう。

喫茶セリナで使われていたカーテン

カーテンを吊るしたらぴったりのサイズだったと店主の加奈さんが教えてくれました。

今後も水鯨で様々な喫茶店の調度品と再会できると思うと、閉店の寂しさが少し薄れます。

全部制覇したい！喫茶水鯨の5種類のモーニング

11時までのモーニングは5種類。ドリンクはドリンクメニューから選べます。

メープルシロップをたっぷりかけて味わうフレンチトースト

今回頼んだのはフレンチトーストモーニング。フレンチトーストなら余裕でしょうと思いきや、こちらもかなりのボリューム。

お腹を空かせての来店がおすすめです。

まとめ

カフェー・キサラギ跡のパネル

大阪ではじめてのカフェ「カフェー・キサラギ」が登場した場所と言われていた川口居留地。
（大阪最古かつ日本最古のカフェは箕面にあったことが最近判明しています）

喫茶文化を残すために奮闘している山口修平さん・加奈さんご夫妻が、川口居留地に店を構えたのは必然だったのかもしれません。

おふたりの喫茶継承活動を今後も応援していきたいです。

店頭でもらえるマッチ軸の先端は鯨色

日本喫茶文化協会発足（NEW）

喫茶水鯨が喫茶店を後世に残すために「日本喫茶文化協会」を立ち上げました。

活動内容を記したリーフレットを水鯨で配布中です。

喫茶店の閉店情報、リーフレット配布ご協力店舗も募集しております。

詳細は喫茶水鯨にお問い合わせください。

水鯨の航海日記

水鯨の航海日記

https://kissasuigei.com/logbook/

水鯨では継ぎ手のいない喫茶店の『レスキュー活動』を行っています。 永く愛され、お店とお客さんの歴史が刻まれた椅子、テーブルなどの什器をはじめ、 扉、窓、看板などの内装外装までを出来る限り回収し、新しい店舗の改装に再利用したり、 展示物としてお客様に楽しんでいただける形にして、後世に残していきます。 喫茶店は文化財。『水鯨の航海日記』は、そんな水鯨の活動を皆様にお伝えするWEBメディアです。

喫茶水鯨・店舗情報

【最寄駅】大阪メトロ中央線・千日前線阿波座駅7号出口より徒歩約10分
【住所】大阪市西区川口1-4-19
【営業時間】9時～17時（16時半ラストオーダー）
【定休日】月・火　※臨時休業日が多いため、インスタでご確認ください
【公式サイト】http://kissasuigei.com/
【インスタグラム】https://www.instagram.com/kissa_suigei/
※PayPay利用可、予約不可

▲喫茶水鯨が表紙です▲

▲喫茶継承活動のきっかけになった村田商會の著作。私も寄稿しています▲